NACHTLEBEN
Das kalifornische Gesetz verbietet den Verkauf von Alkohol und
den Eintritt in Nachtlokale für Minderjährige unter
21 (um einzutreten, muss man ein Dokument mit Geburtsdatum und
Foto vorzeigen). Die meisten Bars und Nachtlokale schließen
um 2.00 Uhr, mit Ausnahme einiger Diskotheken für Jugendliche,
die keine alkoholischen Getränke verkaufen. In verschiedenen
Lokalen wird hervorragende Jazzmusik geboten. Einige Restaurants
haben eine Piano Bar. In bestimmten Stadtvierteln wie auf Union
Street und Fillmore, gibt es Bars, die vor allem von den „Singles"
San Franciscos besucht werden. Viele Diskotheken und verschiedene
Nachtlokale sind auf South of Market (südlich von Market
Street), vor allem auf der 11th Street.
RESTAURANTS
Der kosmopolitische
Charakter und die Vielfalt an frischem lokalem Gemüse sowie
die Fülle an Fisch und Meeresfrüchten machen San Francisco
zum gastronomischen Paradies Amerikas und zur Wiege der „California
Cuisine".
Im allgemeinen
stellt das amerikanische Mittagessen (lunch) nicht die Hauptspeise
des Tages dar, sondern besteht aus einem Sandwich, einer Suppe
oder einem Salat und nimmt weniger als eine Stunde in Anspruch.
Folglich wird das Abendessen, die wichtigste Mahlzeit des Tages,
schon recht früh eingenommen. Restaurants sind mittags von
11.30 bis 14.30 Uhr, und abends von 18.30 bis 21.30 Uhr geöffnet.
Generell ist das Abendessen teurer als das Mittagessen, selbst
wenn man dasselbe Gericht vom „Lunch menu" bestellt.
In einigen Restaurants
muss vorbestellt werden; dies kann der Concierge Ihres Hotels
für Sie erledigen.
In vielen Restaurants
kann man aber vor allem am Wochenende nicht vorbestellen. Dies
gilt z. B. für die meisten Restaurants am Fisherman's Wharf
und für die, die gerade „in" sind. In diesen Fällen
stellt man sich beim Maitre des Restaurants vor, gibt seinen Namen
und die Anzahl der Personen an, und wartet, bis einem ein Tisch
zugewiesen wird. In allen Restaurants ist Rauchen verboten.
Vergessen Sie nicht,
15 % Trinkgeld zu geben!
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